Манго в экстерьере

Манго – величественное дерево с округлой кроной. С течением времени крона дерева манго в ширину может достичь сорока сантиметров. На хорошо удобренном участке корень манго уходит в землю на шестиметровую глубину.

Вечнозеленые листья дерева – это своеобразная розетка, которая расположена на концах веток. На деревьях время от времени появляется молодая листва, она может быть нежно-розовой, желтоватой и даже насыщенно-красной. Взрослея, листва приобретает темно-зеленый цвет, а внизу остается светло-зеленой.

В момент цветения дерево манго усыпано мелкими красными или желтыми цветами. Они представляют собой прямостоящие декоративные грозди, высотой в сорок метров.

Практически все цветки являются мужскими (90%), все остальные – двуполые.

Сам плод манго отличается большим разнообразием форм и размеров. Манго может быть круглой, овальной или овально-продолговатой формы.

Поверхность плода, как правило, гладкая, как-будто отполирована воском, довольно плотная и очень ароматная. Окраска может быть самой разной.

Некоторые сорта манго отличаются специфическим запахом, который немного напоминает скипидар. Цвет мякоти – насыщено-оранжевый и светло-желтый.

Вкус фрукта похож на вкус персика, однако, мякоть манго, хоть и довольно сочная, гораздо волокнистее. Вкус мякоти сладкий и немного терпкий, со свойственной кислинкой.

Внутри плода есть ребристая косточка, немного вытянутой формы, желто-белого цвета. Косточка некоторых видов украшена так называемой «бородкой», которая состоит из длинных либо коротких волокон.

В подавляющем большинстве случаев деревья дают урожай всего один раз в год, однако в питомниках, которые практикуют применение современной агрономии, урожай можно получать ежегодно. Из манго можно готовить всевозможные блюда – десерты, желе, мороженое и т. д. А нектар из манго и вовсе похож на божественный напиток.